Nos hemos vuelto locos...??? (o sobre los menús de fin de año)
Pues sí, hoy voy a hablar de los fines de año. Yo hace un tiempo que en fin de año decido no ir a macro-fiestas (en las que el único objetivo de todo varón es beberte todas las consumiciones y tirarle la caña a todas las tías del lugar) en las que pagas mucho y parece que estés en el metro de Sants de la línea verde a las 7:55 de la mañana. Es más, sólo fui a una macro cuando cumplí 18 años y pagué unas 2000 de las antiguas pesetas con cinco consumiciones (no como ahora, que pagas 20 y pico € y te dan una o dos consumiciones). Creo que estas fiestas son lo peor; primero porque siempre se supera el aforo, el alcohol que sirven es pésimo, y además hay más bullas que nunca.
Pero mi artículo de hoy no va orientado a las macro-fiestas. Ya vamos teniendo una edad, y muchos de nosotros vemos (o hemos visto) a algún padre o familiar que para fin de año se va a un restaurante o sala de fiestas en el que pagan una burrada por cenar cuatro mierdas y barra libre.
Dios (o quien haya por ahí arriba) me libre de hacer eso alguna vez en mi vida. Por qué si en un restaurante pagas 20 € por cenar cualquier día, el día de fin de año tienes que pedir un crédito para poder pagar lo que te va a costar el "evento".
Para poder dar pruebas demostrables de lo que estoy diciendo, le pregunté a mi padre qué iban a hacer para fin de año. Nada, iremos a un restaurante de Llavaneras (Castell de Llavaneras, se llama). Pues bien, los datos que voy a dar ahora son totalmente reales:
Aperitivo
“Snap” de melón con crujientes de jamón
Erizo de mar relleno de su crema gratinado
Ravioli de Txangurro con “Chutney” de mango
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Crema de faisán con escalope de foie y moixernons
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Tian de bogavante con manzana salteados en aceite de canela y piñones
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Medallones de solomillo con crema de murguillas
y crudité de verduritas frescas
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Biscuit glaçé de higos macerados
en Calvados con crema de café
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Cafés y licores
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Coca de Llavaneres de Madrugada
Vino blanco Bach Chardonay seco
Rioja Siglo Saco
Cava Codorniú Non Plus Ultra
Barra libre
Bolsa con cotillón
Actuación en vivo
Duo F.M. y D.J.
Precio Total, 120€ (iva incluido - faltaria más).
Bien, analicemos, ¿que coño es un “Snap”?, ¿como se come una pasta de Txangurro con “Chutney”?, ¿porqué el bogavante no es normal y es Tian?¿Qué tiene que decir su familia al respecto, que crien un bogavante con todo su amor y luego les salga "tian"?.¿Cómo es la "crema de murguillas y crudité"? ¿Por qué no le llaman a los platos como deberian: Escalope con guarnición, cangrejo, tallarines, etc?? ¿Por qué al ponerle a los platos nombres tan exóticos sube el precio un 500%?
Bien, se podría entender que la cena está muy bien, y podríamos decir que nos podría costar 40€ (se me va la olla, pero bueno, podríamos llegar a decir eso).
Y los 80€ restantes??? Joder, una macro-fiesta (con 2, 3 o 4 consumiciones) cuesta entre 30 y 40 € (sumando serían 70€ - 80€). Aunque sea barra libre, no te beberás más de 3 o 4 consumiciones, sino es que quieres acabar en el suelo de la pista. Pero pongamos que te bebes 10 cubatas (bob esponja???). Entonces, pongamos que en vez de 40 € la fiesta vale 60 € (se me va la olla).
Sumando sería 100 € (tirando muy alto). Y todavía nos quedan 20€ por cubrir. En churros y cotillón??? ¿Es que los churros los traen en avión de Motril (para mi el mejor sitio donde he probado unos churros)(está en Granada) esa misma noche? ¿Quizá el chocolate no es tal y viene de Tanger??¿¿O lo traen de Perú en jet privado???
En fin, pongámonos a reflexionar, y nunca vayáis a estas fiestas abusivas. Es más, si no fuera nadie, ya verías como bajarian los precios.
Ante todo,
FELIZ ENTRADA DE AÑO 2006